लाल और नीले सिलेंडर तो आपने देखे होंगे, लेकिन क्या आपने कभी बैंगनी रंग का गैस सिलेंडर देखा है? इन दिनों वायरल हो रहे ऐसे सिलेंडरों ने लोगों की जिज्ञासा बढ़ा दी है। भारत में आमतौर पर घरों में लाल रंग का LPG सिलेंडर इस्तेमाल होता है, जबकि होटल और दुकानों में नीले रंग का कॉमर्शियल सिलेंडर चलता है। लेकिन बैंगनी रंग का सिलेंडर थोड़ा अलग होता है। यह Indian Oil Corporation (इंडेन) द्वारा पेश किया गया “Extra Tez” सिलेंडर है। यह सिलेंडर मुख्य रूप से कमर्शियल और इंडस्ट्रियल इस्तेमाल के लिए बनाया गया है। इसका उपयोग होटल, रेस्टोरेंट, बड़े किचन और फैक्ट्रियों में किया जाता है। यह 19 किलो, 47.5 किलो और 425 किलो जैसे अलग-अलग साइज में उपलब्ध होता है।
कॉमर्शियल सिलेंडर से कैसे अलग है?
बैंगनी सिलेंडर दिखने में भले ही कॉमर्शियल सिलेंडर जैसा लगे, लेकिन इसकी खासियत इसके अंदर की गैस में है। इसमें खास तरह के “नैनो-एडिटिव” मिलाए जाते हैं, जो LPG की गुणवत्ता को बेहतर बनाते हैं। इसकी वजह से यह गैस ज्यादा कुशल तरीके से जलती है और सामान्य LPG के मुकाबले कम खपत होती है। जानकारी के मुताबिक, इससे करीब 5% तक गैस की बचत हो सकती है। वहीं, अगर प्रेशर कुकर में खाना बनाया जाए तो 14% तक कम गैस खर्च होती है।
ज्यादा ताकतवर और तेज फ्लेम
इस सिलेंडर की एक बड़ी खासियत इसकी तेज फ्लेम है। सामान्य LPG के मुकाबले इसकी आग करीब 65 डिग्री सेल्सियस ज्यादा गर्म होती है। इसका फायदा यह है कि खाना जल्दी बनता है और बड़े स्तर पर काम करने वाले किचन में समय की बचत होती है। यही कारण है कि इसे खासतौर पर उन जगहों के लिए डिजाइन किया गया है, जहां तेजी से ज्यादा मात्रा में खाना बनाना होता है, जैसे होटल या कैटरिंग सर्विस।
कीमत और उपलब्धता
कीमत की बात करें तो यह सिलेंडर सामान्य कॉमर्शियल सिलेंडर से थोड़ा महंगा होता है, लेकिन इसमें ज्यादा दक्षता मिलने की वजह से यह फायदेमंद साबित हो सकता है। फिलहाल कॉमर्शियल सिलेंडर की कीमत करीब 2048 रुपये के आसपास है, जबकि बैंगनी “Extra Tez” सिलेंडर इसकी तुलना में थोड़ा ज्यादा महंगा हो सकता है। यह सुविधा देश के कई बड़े शहरों में उपलब्ध है और धीरे-धीरे इसका इस्तेमाल बढ़ रहा है।
निष्कर्ष:-
बैंगनी रंग का LPG सिलेंडर कोई आम घरेलू सिलेंडर नहीं, बल्कि एक खास तरह का हाई-एफिशिएंसी कमर्शियल सिलेंडर है। बेहतर क्वालिटी, कम खपत और तेज फ्लेम इसकी सबसे बड़ी खासियत हैं। ऐसे में यह सिलेंडर खासतौर पर बड़े किचन और इंडस्ट्री के लिए ज्यादा उपयोगी साबित हो रहा है, जहां समय और ईंधन दोनों की बचत जरूरी होती है।
